L’Ambito N13, con il Comune di Ischia capofila, mandatario dell’ATS, nell’ambito dell’attuazione del progetto “Family Hub” - Azione B), intende avviare una selezione pubblica per l’individuazione dei 20 partecipanti ai percorsi formativi per Sommelier e Operatore segretariale.

Finalità dei percorsi formativi è l’acquisizione e/o il rafforzamento di competenze chiave (key competence) e/o di competenze tecnico professionali allo scopo di favorire la riduzione delle condizioni di svantaggio dei soggetti a rischio di esclusione.

Il Sommelier

è la persona che garantisce alla clientela di enoteche o ristoranti di alta categoria un qualificato consiglio sullascelta dei vini disponibili e ne assicura il servizio in maniera elegante e raffinata. Si occupa inoltre della selezione e degli acquisti dei vini in base alla categoria dell’azienda, nonché della compilazione della carta in relazione ai menù offerti e alla clientela del ristorante. Prepara la cantina del giorno e può essere incaricato di rifornirla e gestirla.

L’Operatore segretariale

è in grado di organizzare e gestire attività di segreteria nei diversi aspetti tecnici, organizzativi e tecnologici, valutando e gestendo le priorità e le esigenze espresse. In particolare, cura i flussi comunicativi in entrata e in uscita, l’agenda delle funzioni direttive di riferimento, il disbrigo delle pratiche burocratiche, l’organizzazione di riunioni e trasferte di lavoro, le attività di accoglienza e corrispondenza. L’ampiezza delle sue mansioni varia in relazione alle dimensioni dell’organizzazione e alla presenza di altre figure amministrative

I percorsi formativi, realizzati dal partner di progetto, APL LAVORO SRL Agenzia per il Lavoro Training & Working – Progetto Europa, sono gratuiti con frequenza obbligatoria, hanno entrambi una durata di 200 ore di formazione, di cui 140 di attività d’aula e 60 di laboratorio. 80 ore di ciascun corso saranno fruite in modalità E-Learning sincrona (DaD), le restanti 120 si terranno presso la sede del partner di progetto, Istituto Professionale di Stato “V. Telese” Ischia. Sono ammesse assenze fino a massimo il 20% delle ore totali, pena decadenza e perdita del diritto a percepire l’indennità di frequenza e l’attestazione della partecipazione al corso. Le attività corsuali avranno inizio presumibilmente nel mese di Novembre e avranno una durata di circa 2 mesi. Le attività formative si terranno tutti i giorni dal lunedì al venerdì per 5/6 ore giornaliere. La calendarizzazione delle attività didattiche potrà subire delle modifiche in considerazione di eventuali esigenze organizzative.

Avviso Sommelier e Operatore segretariale Azione B-signed 

Domanda di partecipazione Sommelier e Operatore segretariale Azione B (Allegato A)